上海蒙疆缘美食餐饮管理有限公司

“牧羊人家”作为上海蒙疆缘美食餐饮管理有限公司旗下著名的火锅连锁品牌，从2002年8月份，家连锁店在上海市徐汇区诞生，“牧羊人家”以燎原之势发展壮大，今已成为年营业额过亿元的大型餐饮连锁企业。加盟商在加盟“牧羊人家”的同时，开始了与“牧羊人家”平等互利，同舟共济的合作。针对中餐产业化，组织化程度较低，标准化，规范化发展步履维艰这一现实，“牧羊人家”从一开始将自己置身在一个较高的竞争平台上，积极构筑自己的产业链。首先，“牧羊人家”加快建立生产加工基地。经过对全国各地的考察后，在内蒙古包头建立锅底汤料基地的基础上，又先后在国家中草药资源十分丰富的云，贵，川地区，建立了天然调料种植生产基地；在甘肃省甘谷建立了辣椒生产基地；在山东建立了干姜生产加工基地；在内蒙古锡林浩特建立了羊肉生产加工基地。其次，健全和完善的物流体系。2003年，“牧羊人家”通过建立和完善各项采购配送管理制度，加强采购配送人员队伍的管理建设，制定严格的采购配送标准，严把无聊品质关；同时增加配送产品的种类，通过建立联盟制业务模式和联盟商的评定和评审制度，发展主要供应商联盟队伍，逐步建立起供应商网络体系。通过配送统一采购，批量进货，集... [详细介绍]